L’asparago rosa di Mezzago: il bio unisex
| in onda | |
| Venerdì 9 Aprile | |
| 08.0010.0017.00 | |
Asparagi rosa unisex: da un’antichissima tradizione di questa terra, alla vostra padella. Senza Ogm, senza trattamenti chimici per supportare l’agricoltura intensiva. Solamente sole, acqua e fatica. Nasce così a Mezzago, in provincia di Milano, il frutto della passione e dell’amore dei coltivatori che arriva direttamente sulle vostre tavole in una esplosione di genuinità e gusto che non hanno rivali. “La difesa del territorio – giacimento di tradizioni locali e ricchezze da difendere- è la nostra missione”. Cosi’ si racconta l’assessore all’ambiente Bonanomi, al quale Reset Radio domanda quali siano le politiche vincenti di questo comune virtuoso della super caotica Lombardia. Qui il tempo si è fermato e i cittadini hanno capito che la difesa delle proprie terre rappresenta anche una grande opportunità economica, oltreché per la qualità della vita. Il viaggio di Gente Attiva prosegue a vele spiegate e incontra una nuova bellissima realtà – “Dalla terra alla padella” – che aprirà le porte al pubblico Domenica 11 aprile e proseguirà per tutto il mese di maggio, con degustazioni guidate ed eventi legati al tema della produzione alimentare locale.
di Matteo ponzano
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